Pazo Torre La Moreira: una escapada Enoturística a Galicia
Una de las edificaciones más características en Galicia son los pazos, antiguas casas solariegas de extensos jardines, pertenecientes a la nobleza gallega. Muchos de ellos siguen en manos privadas, mientras que otros son de titularidad pública. En ambos casos, nos encontramos algunos que pueden visitarse.
Hoy, te proponemos conocer uno de los cinco pazos más bellos de la provincia de Pontevedra, en los que podrás pasear por sus jardines, disfrutar de su museo y degustar recomendables vinos.
Torre la Moreira es un pazo fortificado en el que se encuentran, desde 1968, las bodegas de la marca Marqués de Vizhoja. A su alrededor se extienden numerosos viñedos escalonados, cuya extensión atravesaba un camino romano.
La bodega primitiva se ha remodelado y reconvertido en museo, y en sus jardines se hallan árboles centenarios, hórreos, un crucero y la Capilla de la Virgen del Carmen. Se realizan visitas guiadas a la finca y a las bodegas, así como degustaciones de sus vinos.
La Guía de Vinos de Galicia 2018, que presenta más de
850 referencias catadas y está avalada por sumilleres, hosteleros, prensa
especializada y consumidores, otorgó los máximos galardones: Medalla de Oro y
Medalla de Plata a los blancos de Marqués de Vizhoja.
Dos vinos de las
Bodegas Marqués de Vizhoja, “Señor da Folla Verde” y “Torre la Moreira”, han
sido elegidos como referentes para 2018 por los expertos que elaboran, bajo la
coordinación del sumiller Luis Paadín, la Guía de Vinos de Galicia 2018. La
prestigiosa guía que presenta más de 850 referencias catadas y está avalada por
sumilleres, hosteleros, prensa especializada y consumidores, otorgó los máximos
galardones, Medalla de Oro y Medalla de Plata, a estos dos blancos de la bodega
de la familia Peláez. Un reconocimiento que les dará la oportunidad de estar
presentes como referentes en la Galician Wines 2018, escaparate de los vinos y
destilados en formato de túnel del vino
y master class que se desarrollarán en diferentes ciudades españolas y que
contarán con la presencia de los más reconocidos enólogos, sumilleres y prensa especializada
del sector vinícola español. En esta línea, A Coruña, Oleiros, Zamora, León,
Valencia, Málaga, Cádiz, Madrid, Barcelona, Bilbao y Oviedo, entre otras
capitales, tendrán la oportunidad de
probar los vinos y destilados premiados
en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2018.
Dos vinos muy premiados
La Medalla de
Oro, D.O. Rías Baixas “Señor da Folla Verde” es el vino más exclusivo de las
bodegas y está elaborado con uvas albariño (70%), treixadura (15%) y loureira
(15%), todas ellas cultivadas y seleccionadas en la Finca La Moreira. “Señor da
Folla Verde” ya fue escogido en el 2017 y 2011 como “Delicioso del Año” durante
la “Cata de Vinos del Condado”.
Por su parte,
Torre La Moreira, acreditado con la medalla de Plata, es un Albariño Rías Baixas elaborado 100% con
uvas propias seleccionadas procedentes de la Finca La Moreira y otras fincas de
la bodega y recolectadas manualmente en las casi 40 hectáreas de viñedo
propio.La calidad de este vino ha sido avalada por numerosas distinciones,
entre las que la bodega destaca su inclusión en el Wine Advocate de Robert
Parker con una valoración de 88 puntos.
Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2018
A través de
sus 384 páginas a todo color, en este estudio de los vinos de la comunidad, se
puede conocer más 850 referencias, así como el medallero histórico de cada vino
de los últimos 5 años. Como novedad, este año se incorpora información relativa
a los suelos, pluviometría y luminosidad en las distintas zonas de las
denominaciones de origen, así como genuinos mapas de todas las DD.OO. en los
que se descubren las condiciones específicas de cada terruño. De esta manera, a
través de infografías se informa al lector de la Guía de cómo se han distribuido
las lluvias en el 2016, de la altitud de cada punto de la D.O., de las
temperaturas máximas y mínimas en el 2016 e incluso de la principal composición
mineral de cada suelo. Un estudio pormenorizado que busca resaltar la identidad
y peculiaridad que cada terruño le confiere al vino.
Gracias al
trabajo realizado los últimos años, la Guía de Vinos de Galicia ha conseguido
posicionarse en lo más alto de la literatura gastronómica al obtener el Premio
Especial del Jurado 2017 como uno de los 10 mejores libros de bebidas del mundo
por el prestigioso Concurso Gourmand Awards, de entre más de 10.000 libros de 211
países diferentes.
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Fuente: Bodegas Marqués de Vizhoja. España.
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