Playas, kitesurf, atún, ocio… ¡Bienvenidos a Tarifa!
La primera vez que estuve en Tarifa fue ya hace más de una década, cuando empujada por las recomendaciones de familiares y amigos me fui a descubrir el que ahora es, sin ningún género de duda, uno de mis rincones favoritos del país. Ideal para la desconexión, este destino gaditano asomado al mar y ubicado frente a la costa de África es, según comparten conmigo desde la Diputación de Cádiz, una de las ciudades costeras con mayor proyección turística de la zona.
Tarifa, paraíso de surferos
Y lo es por muchos motivos. Entre ellos, ser un paraíso para los amantes de los deportes de viento como el surf o el kitesurf, que dejan en las playas azotadas por el viento de levante una colorida estampa diga de la fotografía de rigor. Es por eso que la localidad se encuentra atestada de escuelas y tiendas especializadas para aficionados y profesionales de estas prácticas deportivas.
Hablando de playas, éstas son, en mi opinión, uno de los grandes lujos con los que cuenta la ciudad. Playa Chica, Los Lances, Bolonia, Atlanterra, Valdevaqueros… cuarenta kilómetros de litoral tarifeño que conquistan a sus cientos de visitantes con arena fina y unas excepcionales condiciones naturales.
Mi recomendación: deleitarse con los impresionantes atardeceres desde El Tumbao, un famoso chiringuito que corona la playa de Valdevaqueros. La música en directo, las hamburguesas a la brasa, los cócteles, el viento y la panorámica cromática de las cometas harán el resto.
Pero hay mucho más. De vuelta a la localidad, se puede disfrutar de un hermoso paseo a pie descubriendo el patrimonio de la zona. Dentro del recinto amurallado que conforma el casco histórico se esconde, por ejemplo, el Ayuntamiento o la Iglesia Mayor de San Mateo, la de San Francisco y la de Santa María. También el castillo de Tarifa, conocido como castillo de Guzmán el Bueno, una fortaleza medieval del siglo X erigida por orden del califa Abderramán III de Córdoba.
Su casco histórico: hermoso y divertido
Y es precisamente aquí, en este hermoso casco histórico, donde el visitante se da cuenta de la magia que desprende este destino. Cuando, helado en mano, se adentra en las estrechas calles empedradas, llenas de vida y color, en las que se reparten multitud de tiendas de ropa y artesanía desenfadada que invitan a mimetizarse con la estética del lugar.
También hay restaurantes. Multitud de restaurantes. Establecimientos con terraza que ofrecen a los visitantes numerosas propuestas gastronómicas con sello español, italiano, argentino, árabe, mexicano… Si me permiten, me tomaré la licencia de recomendarles una visita a mi local preferido, Vaca Loca, especializado en carnes a la brasa. Aquí, en una de las callejuelas más animadas de la ciudad, se puede optar por un suculento plato de pluma ibérica, que se sirve acompañado de ensalada y unas sabrosas patatas al horno.
El apartado gastronómico incluye, cómo no, el atún rojo tan popular en las costas de Cádiz. Es por eso que cada año se organiza por estas fechas la Ruta del Atún, y los restaurantes de la zona lo tienen en sus cartas como uno de los platos estrella.
Para los que, como yo, no puedan resistirse al dulce, propongo hacer un alto en el camino para saborear algunos postres dignos de disfrute: los que preparan en la Pastelería Bernal desde 1910.
Justo después de visitar el Centro de interpretación de Cetáceos o de volver de un paseo en ferry con el que pasar la tarde avistando delfines, se puede poner la guinda a la jornada disfrutando de una copa a pie de calle para, justo después, reposar el cansancio del día en algunos de los múltiples alojamientos que se reparten por la zona. Coqueto donde los haya, el Hotel Misiana basa su apuesta en una inmejorable ubicación y en acogedoras habitaciones con vistas.
Y así, entre la felicidad plena y el sabor a despedida, podremos volver a casa con la satisfacción de haber disfrutado de uno de esos viajes cargados de magia a los que las guías turísticas no hacen justicia. Si planeas una escapada rumbo al sur, no te lo pienses. ¡Tarifa te espera!
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